Re: порадуем УРЛО (грибные целлюлозы)


Автор сообщения: amateur
Дата и время сообщения: 05 May 2004 at 19:36:55:

В ответ на сообщение: медленно убиваем РУ датирование

Вы там эмоционально настаивали что грибы целлюлозы не делают. Я типа даже согласился ( под давлением заметьте ).
Констатирую что оба были не правы. Вобщем еще изучать и изучать.

---
http://www.musor.net/solidw5-1.html
Оптимум активности большинства грибных целлюлоз находится в слабокислой области, а именно рН=4,0-5,5. При этом некоторые ферменты сохраняют активность в более широком интервале рН. Ферменты из А.niger стабильны при 25шС в интервале рН=1-9 (21). Температурный оптимум активности целлюлолитических ферментов, продуцируемых мезофильными микроорганизмами находится в области +45-+55шС, термофильными +55-+70шС. Большинство грибных целлюлоз инактивируются при более высокой температуре и теряют всю каталитическую активность при +75-+80шС за несколько минут.


1672. медленно убиваем РУ датирование - d-te 11:52 28.04.04 (369)
К списку тем на странице